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おすすめ料理
盛込 夢や名物！
16種類以上の新鮮なお刺身がぎっしり盛られています。
あら煮大根
オープン当時から変わらない夢やの人気メニュー
なんとこのボリュームで580円です。
マグロ3点盛
夢や特選の天然インドマグロを贅沢に大トロ・中トロ・赤身の盛り合わせです。
グランドメニュー
４０００円コース
忘新年会など職場宴会や気軽な飲み会にぴったりのコースをご用意しました。豊洲で買い付ける鮮度抜群の海の幸の「お刺身盛り合わせ」や料理長の技が光る自家製「玉子焼き」など全8品。親しい仲間とテーブルを囲み会話に華を咲かせてみては。
料 金 4,000円 / 1名様
品 数 全8品
人 数 2名様～
コース内容
・前菜
・玉子焼き
・刺身盛合せ
・焼きもの
・煮もの
・巻き寿司盛合せ
・椀もの
・デザート
※市場の入荷状況により内容を多少変更させて戴く事もございます
５０００円コース
市場より直接仕入れた鮮度抜群の刺身盛合せをメインに、旬の魚料理をご堪能ください。
＋2,000円（税込）で2時間飲み放題を付けることも可能です。気の合う仲間と賑やかなひとときをお過ごしください。
料 金 5,000円 / 1名様
品 数 全9品
人 数 2名様～
コース内容
・前菜
・小鉢
・夢や特製 玉子焼き
・刺身盛合わせ
・焼きもの
・煮もの
・上にぎり寿司
・椀もの
・デザート
※市場の入荷状況により内容を多少変更させて戴く事もございます
７５００円コース
ワンランク上の高級魚を盛り合わせ、量より質を重視した「盛込」に食通もうなります。当日仕入れた新鮮な海鮮で織りなす逸品や「本日の特選品」「特上握り寿司」など豪華な料理が目白押し。接待などおもてなしの席や特別な記念日のお食事におすすめです。
料 金 7,500円 / 1名様
品 数 全10品
人 数 2名様～
コース内容
・前菜
・小鉢
・夢や特製 玉子焼き
・夢や名物 盛込
・本日の特選品
・焼きもの
・煮もの
・特上にぎり寿司
・椀もの
・デザート
※市場の入荷状況により内容を多少変更させて戴く事もございます
おまかせコース
1名様10,000円（税込）より宴会の趣旨に合わせてご奉仕させていただきます。料理内容やご要望などがございましたらお気軽にお問い合わせください。会合や接待、大切な方へのおもてなしなどにおすすめです。厳選素材で創る豊かな味わいを心ゆくまでお楽しみください。
料 金 10,000円 / 1名様
品 数 全10品
人 数 2名様～
新鮮な刺身を食べたい時は「夢や」で！
厳選吟味して仕入れる四季折々の旬魚を熟練の技でさばきます！
| 刺盛 | |
|---|---|
| 夢や名物 特選盛込 | 7,800円（税込） |
| おまかせ刺盛 2～3人前 4～5人前 上物・5～6人前 | 2,500円（税込） 3,600円（税込） 5,500円（税込） |
| 鮪 インドマグロ | |
| まぐろ三点盛 | 3,980円（税込） |
| 赤身 | 1,580円（税込） |
| 中とろ刺 | 3,980円（税込） |
| 大とろ刺 | 4,800円（税込） |
| ねぎとろ刺 | 1,180円（税込） |
| 鯛 | |
| 真鯛刺 | 880円（税込） |
| 石鯛刺 | 880円（税込） |
| 金目鯛刺 | 1,380円（税込） |
| 白身 | |
| 天然平目刺 | 1,380円（税込） |
| しまあじ刺 | 1,380円（税込） |
| かんぱち刺 | 1,080円（税込） |
| くえ刺 | 1,600円（税込） |
| 本かわはぎ刺 | 1,100円（税込） |
| いさき刺 | 880円（税込） |
| すずき刺 | 880円（税込） |
| 光物 | |
| 関さば刺 | 1,380円（税込） |
| いわし刺 | 780円（税込） |
| 釣りあじ刺 | 780円（税込） |
| 締めさば（関さば） | 1,380円（税込） |
| たこ | |
| 生だこ刺 | 880円（税込） |
| 明石たこ刺 | 880円（税込） |
| 海老 | |
| 甘えび刺 | 780円（税込） |
| イカ | |
| 白イカ刺 | 780円（税込） |
| スミイカ刺 | 880円（税込） |
| ヤリイカ刺 | 880円（税込） |
| 蟹 | |
| かに味噌 | 880円（税込） |
| 雲丹 | |
| 極上馬糞うに | 1,980円（税込） |
| 生うに | 880円（税込） |
| 貝 | |
| 本つぶ貝刺 | 1,580円（税込） |
| 赤貝刺 | 780円（税込） |
| 赤貝ひも | 680円（税込） |
| ほっき貝刺 | 780円（税込） |
| あわび刺 | 1,480円（税込） |
| さざえ刺 | 780円（税込） |
| ほたて刺 | 780円（税込） |
| 白みる貝刺 | 980円（税込） |
| その他 | |
| くじら刺 | 980円（税込） |
| くじらベーコン | 1,880円（税込） |
| えんがわ | 880円（税込） |
| 酢の物盛合わせ | 680円（税込） |
| 五目ぶつ山かけ | 780円（税込） |
大トロ・中トロ・赤身を一度に満喫できるマグロ3種握り
| にぎり | |
|---|---|
| にぎり | 1,300円（税込） |
| 上にぎり | 1,900円（税込） |
| 特上にぎり | 2,800円（税込） |
| 大トロにぎり | 2貫 1,900円（税込） |
| 中トロにぎり | 7貫 3,980円（税込） |
| マグロにぎり | 7貫 1,580円（税込） |
| 和牛炙りにぎり | 2貫 980円（税込） |
| 穴子にぎり | 2貫 820円（税込） |
| 巻物 | |
| ねぎとろ巻 | 1本 580円（税込） |
| 鉄火巻 | 1本 380円（税込） |
| かっぱ巻 | 1本 230円（税込） |
| おしんこ巻 | 1本 230円（税込） |
| 山ごぼう巻 | 1本 230円（税込） |
| 三色巻 おしんこ巻・かっぱ巻・鉄火巻 | 840円（税込） |
| 四色巻 おしんこ巻・かっぱ巻・鉄火巻・ねぎとろ巻 | 1,420円（税込） |
| 丼物 | |
| 鉄火丼 | 1,380円（税込） |
| 中とろ丼 | 3,500円（税込） |
| ちらし寿司 | |
| 上ちらし | 1,880円（税込） |
| 夢ちらし | 2,800円（税込） |
| お新香 | |
| 胡瓜ぬか漬け | 290円（税込） |
| お新香盛合せ | 980円（税込） |
| 赤かぶ | 380円（税込） |
| べったら漬け | 380円（税込） |
| セロリ浅漬け | 380円（税込） |
| 水晶紅梅 | 680円（税込） |
| お椀 | |
| 本日の味噌汁 | 480円（税込） |
身が抜群にやわらかいあら煮大根は常連客に大人気です
| 焼物 | |
|---|---|
玉子焼き | 380円（税込） |
| まぐろほほ肉ステーキ | 880円（税込） |
| 鮭はらす焼き | 880円（税込） |
| サザエつぼ焼き | 780円（税込） |
| えいひれ | 580円（税込） |
| アスパラ焼き | 580円（税込） |
| さつま揚げ | 480円（税込） |
| 煮物 | |
| あら煮大根 | 580円（税込） |
| 銀だら煮付け | 790円（税込） |
| 穴子煮 | 790円（税込） |
| サラダ | |
| えびQサラダ | 390円（税込） |
かにQサラダ | 390円（税込） |
| ツナQサラダ | 390円（税込） |
| エシャレット | 390円（税込） |
| 冷やしトマト | 290円（税込） |
| 珍味 | |
| ほたるイカ沖漬け | 480円（税込） |
| ほや塩辛 | 590円（税込） |
| イカの塩辛 | 480円（税込） |
| このわた | 880円（税込） |
| ばくらい | 780円（税込） |
| もずく酢 | 480円（税込） |
| 海ぶどう | 580円（税込） |
| きぬかつぎ | 500円（税込） |
| 山芋千切り | 380円（税込） |
| 板わさ | 580円（税込） |
日本全国から取り寄せる厳選地酒はお刺身と相性抜群です
| ビール | |
|---|---|
| 【生】キリン一番搾り | 550円（税込） |
| 【クラフトビール】豊潤 | 600円（税込） |
| 【クラフトビール】シルクエール | 600円（税込） |
| 【瓶】キリン一番搾り | 中びん 600円（税込） |
| ノンアルコールビール | 500円（税込） |
| 日本酒 | |
| 清酒 月桂冠 熱燗・冷や | 二合 780円（税込） |
| 冷酒・地酒 | |
| 獺祭 純米大吟醸 | 300ml 2,100円（税込） |
| 真澄 純米吟醸 | 300ml 1,800円（税込） |
| 夢水（ゆめみず）山田錦大吟醸 | 300ml 1,800円（税込） |
| 八海山 本醸造 | 300ml 1,800円（税込） |
| 超特選 鳳麟 純米大吟醸 | 300ml 2,100円（税込） |
| 月桂冠 辛口生酒 | 280ml 850円（税込） |
| 月桂冠 にごり酒 | 300ml 900円（税込） |
| 焼酎（ボトル期限一ヶ月） | |
| 芋焼酎 幻の露（まぼろしのつゆ） | ボトル 3,200円（税込） グラス 550円（税込） |
| 芋焼酎 一刻者（いっこもん） | ボトル 3,500円（税込） グラス 580円（税込） |
| 芋焼酎 一刻者（赤） | ボトル 3,800円（税込） グラス 600円（税込） |
| 米焼酎 鳥飼（とりかい） | ボトル 5,500円（税込） グラス 750円（税込） |
| 麦焼酎 いいちこスペシャル | ボトル 5,200円（税込） グラス 720円（税込） |
| 麦焼酎 白水（はくすい） | ボトル 2,900円（税込） グラス 500円（税込） |
| しそ焼酎 鍛高譚（たんたかたん） | ボトル 2,300円（税込） グラス 430円（税込） |
| 韓国焼酎 眞露（じんろ） | ボトル 2,100円（税込） グラス 400円（税込） |
| ボトルのお供 | |
| ボトルセット | 350円（税込） |
| レモン | 1個 350円（税込） |
| 炭酸 | ピッチャー 350円（税込） |
| ウーロン茶 | ピッチャー 420円（税込） ボトル 930円（税込） |
| 緑茶 | ピッチャー 420円（税込） ボトル 930円（税込） |
| 追加アイス | 250円（税込） |
| お湯 | 250円（税込） |
| 紀州の梅干し | 1個 200円（税込） |
| ウイスキー | |
| キリン 陸 | ボトル 4,500円（税込） グラス 550円（税込） |
| 角 | ボトル 5,500円（税込） グラス 650円（税込） |
| キリンシングルグレーン 富士 | ボトル 12,000円（税込） グラス 1,200円（税込） |
| ジャックダニエル | ボトル 6,000円（税込） グラス 680円（税込） |
| 陸ハイボール | 550円（税込） |
| 酎ハイ | |
| レモンサワー | 420円（税込） |
| ライムサワー | 420円（税込） |
| ウーロンハイ | 380円（税込） |
| お茶ハイ | 380円（税込） |
| 梅干しサワー | 600円（税込） |
| 生レモンサワー | 600円（税込） |
| 生グレープフルーツサワー | 600円（税込） |
| 宇治抹茶ハイ | 600円（税込） |
| 無糖午後の紅茶ハイ | 450円（税込） |
| ワイン | |
| 特選ハウスワイン（赤・白） | デカンタ 1,300円（税込） グラス 500円（税込） |
| ソフトドリンク | |
| オレンジ | 320円（税込） |
| コーラ | 350円（税込） |
| ジンジャエール | 350円（税込） |
| ウーロン茶 | 320円（税込） |
| 緑茶 | 320円（税込） |
新鮮な海鮮寿司をお得に堪能「にぎり定食」850円（税込）
| お昼の定食 | |
|---|---|
| にぎり定食 大人気のランチのメニュー。当店こだわりの新鮮魚介を使用した寿司をカジュアルにどうぞ。巻物付はボリュームも◎ | 8貫 850円（税込） 1.5人前10貫 1,180円（税込） |
ちらし定食 数種類の鮮魚を楽しめるちらし定食は男女問わず人気のランチメニュー。玉子焼きも乗せており、大満足間違いなし。 | 850円（税込） 1.5人前 1,180円（税込） |
お刺身盛り合わせ | 竹 6点盛り 850円（税込） 松 10点盛り 1,180円（税込） |
| お刺身定食 | 2,600円（税込） |
| 中とろ丼 | 2,900円（税込） |
| 鉄火丼 | 1,150円（税込） |
| お替わり味噌汁 | 100円（税込） |
| ライス | 150円（税込） |
