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| 日本酒 |
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超特撰 鳳麟 純米大吟醸 5,800円（税込）
華やかな吟醸香と、なめらかなのどごしの純米大吟醸酒。
商品名 '超特撰 鳳麟 純米大吟醸
酒質 純米大吟醸酒
蔵元名 月桂冠
原料米 山田錦（麹米）五百万石（掛米）
アルコール度数 16～17％
出羽燦々誕生記念（本生） 720ml 4,200円（税込）
山形を代表する酒米「出羽燦々」を100％使用し、「オリーゼ山形（麹菌）」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる１本。 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。
商品名 出羽燦々誕生記念
酒質 純米吟醸
日本酒度 ＋4
酸度 1.4
アルコール度数 17～18％
原料米 こうじ・出羽燦々
掛米・出羽燦々
精米歩合 50％
使用酵母 山形酵母KA
こうじ菌 オリーゼ山形
特別本醸造 〆張鶴 雪 4,200円（税込）
穏やかで控えめな立ち香、スッキリした飲み口、柔らかな含み香と淡麗にしてふくよかな味わい、淡麗旨口の王道です。また、和食との相性が良く、食中酒としても高い能力を持ちます。
原料米 米五百万石
精米歩合 55％
アルコール度数 15.8％
適温 ○冷・常・燗
特別純米酒 生一本浦霞 5,800円（税込）
宮城県産ササニシキを100％使用した、米の旨みが生きている
ふくらみのある豊かな味わいの純米酒です。
酒質 特別純米酒
原料米 ササニシキ
精米歩合 60％
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 ＋1.0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.5
久保田 千寿（せんじゅ） 4,200円（税込）
綺麗でスッキリとした味わい、上品で澄んだ香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味が感じられます。濃厚な料理から繊細な料理まで、味を邪魔することなく、素材の味と香りを引き立てます。
原料米 米五百万石
日本酒度 ＋5
酸度 1.1
アルコール度数 15度以上16度未満
| おすすめワイン |
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カルヴィソン セレクシオン 2,500円（税込）
【白】（フランス・ラングドック）
熟した柑橘系フルーツの落ち着きある香り。
芳醇な果実の風味と、コクを感じるエレガントな味わい。
樹齢は15-20年、一部30年以上。
カルヴィソン セレクシオン カベルネソーヴィニヨン 2,500円（税込）
【赤】（フランス・ラングドック）
熟したフルーツと軽いスパイスの香り。
しっかりとした骨格に豊かな果実の風味、緻密なタンニンが印象的。
ドメーヌ･デ･グランド･エスペランス 3,000円（税込）
【白】（フランス・ロワール）
穏やかなハーブ香に、キリットとした柑橘系の味わい。少し厚みがあり、ほどよい酸味が食欲をそそります。
ドメーヌ･デ･グランド･エスペランス 3,000円（税込）
【赤】（フランス・ロワール）
口当たりの良いマイルドな味わいで、摘みたてのイチゴのようなチャーミングな風味が印象的。
コラン･バロレ ブルゴーニュ 4,000円（税込）
【白】（フランス・ブルゴーニュ）
ほのかな樽の香りとフレッシュな果実味のバランスのとれたクリーミーな味わい。高級感を感じるワイン。
コラン･バロレ ブルゴーニュ ピノノワール 4,000円（税込）
【赤】（フランス・ブルゴーニュ）
上品なタンニンと果実味、そしてほのかな樽香のバランスのとれた贅沢、かつグルメなワイン。
樹齢40年。
| ハウスワイン |
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グラス 赤・白 500円（税込）
デキャンタ 赤・白 1,300円（税込）
フレッシュ＆フルーティをコンセプトで作られたカリフォルニアワイン。
芭蕉亭の料理に幅広く合わせられるワインを厳選しました。
和食の美味しさをより引き立てる白ワイン、和食にも合う赤ワイン、
是非一度グラスでお試し下さい。
